Кофеин, как утверждает Майкл Гранднер, директор программы исследований сна и здоровья в Университете Аризоны, может затруднить засыпание, так как он конкурирует с аденозином - естественным химическим веществом, отвечающим за сонливость. После того как кофеин попадает в организм, нужно около 20-30 минут, чтобы его действие стало ощутимым, пишет The New York Times.
Эксперт подчеркивает, что пить кофе утром может не приносить максимальной пользы, поскольку уровень аденозина в это время наиболее низкий.
Мэрилин Корнелис, исследователь кофеина из Медицинской школы Фейнберга Северо-Западного университета, отмечает, что каждый реагирует на кофеин по-разному. Кофеин блокирует рецепторы аденозина в мозгу, предотвращая сонливость.
Несмотря на это, специалисты предупреждают, что утреннее употребление кофеина может не всегда быть безопасным и может нести риск.
Некоторые люди могут почувствовать эффект кофеина только после нескольких чашек, в то время как другие могут достаточно просто одной.
Перенос утреннего кофеина на более позднее время может помочь поддерживать бодрствование в течение дня.
Майкл Гранднер считает, что нет ничего плохого в том, чтобы начинать день с кофеина. Он советует обратиться к специалисту по сну, если чувствуете необходимость в кофеине, чтобы просто функционировать.
Также он отмечает, что кофе и чай содержат не только кофеин, но и антиоксиданты и полезные растительные соединения, что также может быть полезно для здоровья.
Ранее "Стена" информировала, как улучшить вкус и аромат растворимого кофе.
Напоминаем, как приготовить вкусный крепкий кофе в домашних условиях.